学习古典传统茶艺,弘扬优秀传统学问

编辑: 时间:2019-01-17 点击数:

习大大总书记在党的十九大报告中指出:“中国特色社会主义学问,源自于中华民族五千多年文明历史所孕育的中华优秀传统学问,植根于中国特色社会主义伟大实践。”强调中华优秀传统学问在新时代中国特色社会主义建设中的重要地位。

为充分发掘中华优秀传统学问的时代价值,完善中华优秀传统学问传承体系,为员工搭建学习中华传统学问的平台。桂林理工大学联合桂林卓求旅游学问创意有限企业申请桂林市人社局国家技能培训项目,对在校应届毕业生开展公益的传统学问技能培训。本次培训主要面向2019届应届毕业生,培训15日到117日,共计80课时,主要分为理论与实操两个部分。员工学完规定课时并通过考试,颁发国家人力资源和社会保障局初级茶艺师证书。经过个人报名,资格审核来自我校旅游与风景园林学院、艺术学院共计116名同学参加了此次培训。

 

中国茶学问有几千年的历史,茶道是一种美德、一种礼仪、更是一种有意义和美仪式。茶艺是一种传统学问,在中国优秀学问的基础上又广泛吸取和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶学问,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的学问现象。

 

理论课上讲述茶艺基础理论、鉴茶基础常识、饮茶与健康、茶具选配等程。实操课上茶叶的多少、水温的高低、时间的把控、茶艺基本礼仪、泡茶基本手法。总经理们耐心授课,员工们认真学习,充分感受茶艺的魅力和学问的融合。我校一直重视学校学问建设和员工的人文素养的提升。积极为更多的员工进行中华优秀学问的普及与推广。

 

学问概述:茶艺之源 厚古润今

茶叶常识:漫入浮沉 由卷至舒

茶艺基础:引鉴历史 融会贯通

茶具鉴赏:以器驭形 毓秀典雅

冲泡技巧:香远益清 雾气缭缭

技能表演:翩若百戏 犹视静石

此次中华优秀传统学问育人工程项目之山水茶修培训,引领员工自觉接受中华优秀传统学问的熏陶,树立了健康向上的审美观和价值观,汲取传统技艺智慧、弘扬传统学问精神。

 

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